sabato 26 febbraio 2022

21 mali rječnik egzotičnih riječi

 


200.

UPUTITI – ukolijenčiti, obično kravu (ili rjeđe konja), svezati mu lancem ili štrikom nogu ispod koljena sa glavom, kod krave obično za rogove, tako da se uputitoj životinji sputa pokretnost da ne može ići praviti štetu po zasađenim poljima (pr. Mi smo malo puta putili krave, i to sam onda ako bismo ih zatvarali u pašnjak, to znači u neku njivu koja je bila zatvorena bodljikavom žicom.)

 

201.

UKOLIJENČITI – vidi uputiti (pr. Na Kruščiku sam vidio i ukolijenčene konje, tj kobile koje su imali i čiko Mato i čiko Stijepo, dok bi ždrijebad trčala oko njih.)

 

202.

DUVAR – zid (pr. U našoj staroj kući  duvari  su bili zidani između direka.)

 

203.

MEĐA – crta koja razdvaja dva zemljišna posjeda (pr. Oko mnogih njiva međe su bile dobro zarasle tako da je bilo puno hladovine.)

 

204.

MAŠNJAV – pljesniv (pr. Taj kruv je pomašnjavio, vidiš da je sav pozelenio.)

 

205.

PRAKARATOR – čovjek koji u crkvi kupi lemunziju (dar za crkvu) i uglavnom je crkveno aktivan. (pr. Sa parokom je išao jedan prakarator kad bi se svetile kuće iza Božića.)

 

206.

BAŠKA – osim što, posebno što, unatoč što (pr. Baška njemu što će ti dati a baška to što on priča.)

 

207.

RASKRČMITI – (razkrčmiti), rasprodati ili razdijeliti ili pozavršavati započeto a što se ne može odgađati (pr. Mirko je zaklao jutros jalovu kravu i do podne je raskrčmio sve meso.)

 

208.

RINGIŠPIL – (ringilšpil) vrteška, dio luna parka (pr. Za Pozarić i za Jurjevo cigani su postavljali na Josu ili na Kruščiku (a neki put i "kod škole" – tj kod lipa gje je nekad bila škola a danas je omladinski dom)  i ringišpile osim ostalih mamipara i šatri, Najzanimljivije su bile stolice samice, koje nisu bile svezane sa ostalima, pa bi onaj/ona koji su voljeli vrtoglavost sjedali na nju a posluživači ringišpila bi ih zatežući lanac bacali nebu pod oblake uz sveopću dreku i galamu sa razglasa.)

 

209.

OTUČAK – ostatak kukuruzovog klipa sa kojeg su orunita/iskomana sva zrna kukuruza. (pr. Kad sam bio mali imali smo umjesto lego slagalica otučke od kojih smo radili i sastavljali sve što bi nam mašta prišapnula, a poslije su bili, onakvi suhi, odlična potpala za vatru, a i ubrzavajuće gorivo ako bi nabrzinu trebalo skuvatii kavu i slično.)

 

 

 

mercoledì 10 novembre 2021

MALI RIJEČNIK EGZOTIČNIH RIJEČI 20

 


SEPETIĆ NAPRAVLJEN U ITALIJI (Vittorio Veneto)


190.

KOMAČ – naprava uz čiju se pomoć ručno komao, runio, mrvio kukuruz tj odvajala bi se zrna kukuruza sa klipa pa bi ostajao samo otučak (pr. Mi smo imali mali i veliki komač, Mama je koristila mali a tata veliki, tako bi prokomali klip, to znači odvojili bi nekoliko redova kukuruza po cijeloj dužini i onda bismo mi djeca, i još tkogod ako bi pomagao, iskomali ostatak u polu ili kakav stari lonac ili legenj. Tako bi iskomali nekoliko sepeta kuruza koje bi skidali sa tavana ili donosili iz koša.)

 

191

ZUBAČA – brnjača; drljača; poljoprivredna alatka sa zupcima tj klinovima za ravnanje oranja (pr. Našu zubaču su vukle krave i obično bi se stavilo malo nekog tereta da se bolje pozubi, a nekad sam taj teret znao biti ja što je bilo zabavno i drndavo.)

 

192.

GREBLJE – groblje (pr. Kad sam išao čuvati krave u Stojnu izdaleka bih čuo kako neke žene nabrajaju za svojim dragim pokojnikom.)

 

193.

VREBAC – vrabac (pr. Vidio sam više puta kako mačka ulovi vrepca.)

 

194.

BAGLIĆ – mala hrpica sijena, mali plast (pr. Baglići bi se pravili uzduž otkosa  pa bi se prinosili na podvorima te bi se dilo veliko sijeno na pola njive.)

 

195.

PODVORE – suho zaoštreno drvo promjera 4-5 cm, dužine 3-4 metra koje je služilo za prenošenje baglića (pr. Podvore bi morale biti zašiljene s jedne strane da bi se dobro moga poduhvatiti baglić.)

 

196.

DITI –  1. složiti sijeno u čvrstu solidnu hrpu koja završava kao kupola da ne prokisne; 2. napuniti svinjska ili goveđa crijeva mljevenim ili isjeckanim mesom za proizvesti kobasicu, kuljen ili kuljenovu seku. (pr. Nije svatko znao diti i saditi sijeno. Oko stožine je bilo lakše. Isto tako i diti kobasice, kuljene je zahtijevalo veliku odgovornost.)

 

197.

CRLJENO – crveno (pr. Kod babe Zelenkuše se moglo kupiti raznozaznih boja: plavuškana, crljena, čičkova, lugava, golubija, kavena...)

 

198.

PIRNIČ – riža (pr. Poslala sam, seko draga, Ružu Babegare da mi donese kilu pirniča.)

 

199.

UJA – (huja); bijes (pr. Kad ga uvati uja bolje da mu nisi blizu.)

 


lunedì 1 novembre 2021

Svilajske i druge priče


Preuzmi  OVDJE  besplatno u pdf formatu prve SVILAJSKE I DRUGE PRIČE 

Uskoro dolaze i druga izdanja (uz Božju pomoć)



giovedì 28 ottobre 2021

MALI RJEČNIK EGZOTIČNIH RIJEČI (19)

 

              moj tata peče rakiju


180.

TAMAN – onoliko koliko je potrebno, po mjeri (pr.  Taman si dobro došao, trebaš nam pomoć dignut gredu.)

 

181.

ŠIRA – sok koji se stvara prilikom vrenja kod skupljunih i izgacanih šljiva koje se nalaze u kaci. (pr. Ako je kaca pripuna onda zna izlazit šira i valja onda odgrabljivati da ne propadne.)

 

182.

DEDER – uzvik (naređenja), poštapalica (pr. Deder, dodaj mi kocku šećera da zasladim kavu.)

 

183.

MENGELE – škripac (po tatinom tumačenju – meni značenje nije preveć poznato) [pr. Negdje sam čini mi se čitao da u mengele su stezali ruke i noge onih koje su željeli mučiti, šibati...]

 

184.

BENEDATI – bezglavo, bezrepo pričanje, ogovaranje (pr. Pusti ti njega, on samo beneda.)

 

185.

GRICKALICA -  noktarica, spravica za rezanje noktiju (pr. Znam da je tata išao babi Ivki sjeći nokte i nije uspijevao ni grickalicom ni makazama, nego je koristio kovačka kliješta iz vignja djeda Ilije.)

 

186.

JENGA – učesnica u svatovima iz bliže mladoženjine rodbine a koja je zadužena za pjesmu i opće veselje. (pr. Strina Mara mi je uvijek govorila, ajd se ženi da budem jenga.)

 

187.

PATOKA – slaba rakija, nusproizvod u tijeku destilacije koji sadrži manji postotak alkohola (pr. Moj tata, kad bi pekao rakiju, vatao je patoku poslije one rakije koja gori, pa bi je ubacivao u sljedeći kazan sa komom.)

 

188.

KOM – tekućina, sa ostacima voća, koja je odradila proces vrenja i iz koje se peče rakija, a također i već prokuhana tekućina koja bi se bacala na đubre ili u predodređenu jamicu. (pr. Tata i brat su uz svinjac izlili od betona jedan veliki spremnik u koji smo izlivali prokuhani kom koji se poslije malo pomalo davao svinjama.)

 

189.

RECOPIS – recept tj ljekarska ispisana potvrda za potraživanje lijekova (pr Na recopisu je bilo ispisano nešto što su znali pročitati samo doktor i oni u apoteci.)

 

 


sabato 7 novembre 2020

SVILAJSKA OBITELJ

 Kako je mama pripremala lukšiju i okuhavala bijeli veš u parijenci.

Ovako sam opisao parijence, prakljaču i lukšiju, objavljeno na ovom istom blogu, a zapisano početkom 90-tih, netom prije rata, u RIJEČNIKU EGZOTIČNIH RIJEČI, tako bijah nazvao onu prvotnu bilježnicu:

28.
PRAKLJAČA – drvena naprava koja služi kao pomagalo prilikom izbjeljivanja rublja.. Istesana je u obliku krova na dvi vode sa okruglom ručkom, dok je donja ploha ravna i sa njome se tuklo po rublju (pr. Kako se samo mlatilo sa onom prakljačom po rubinama da je sve zvečalo.)

29.
PARIJENCA – naprava koja je služila za zaparivanje rublja. Rublje bi se zajedno sa lugom (pepel) od drva složilo u parijencu i onda bi se preko toga sipala kuvajuća voda (ako me sjećanje dobro služi). Izrađena je od šupljeg drveta, u obliku cijevi, visine najviše do jednog metra (pr.Moraću pitati mamu je l’ se lug stavljao i u lukšiju kao i u parijencu.)

113.
LUKŠIJA – sredstvo za pranje kose u prijašnja vremena, ono što bi danas bio šampon ( pr. Lukšija se pravi ovako: provriješ vodu i u nju sipaš lug pa pustiš da se oladi, zatim to procijediš i eto ti prirodnog šampona koji su koristile tvoje bake.)

Teško je zaboraviti te značajne radnje kojima sam u ranom djetinjstvu bio asistent. Sjećam se naše parijence i prakljače.

Ja sam bio jako malen da bih sve detalje pohvatao, ali sam zato našao vrlo precizan i preciozan zapis garevačkog svećenika Ante Burića na portalu župe Garevac:


Otkano laneno ili konopljeno platno bilo je grubo i neprikladno za uporabu. Stoga je trebalo, prije nego se upotrijebi, smekšati ga i ubijeliti. U ono vrijeme nije bilo današnjih strojeva za pranje rublje ni izbjeljivača, ni omekšivača ni deterdženata. Trebalo se snaći. A snalazilo se tako da se platno stavljalo u parjenicu. Parijenca je bila drvena cijev promjera sedamdesetak centimetara i visine oko jednog metra. Napravljena je na vrlo jednostavan način. Negdje uz rijeku Bosnu otsječena je velika topola ili vrba. Prepilana je na rečenu visinu i sredina joj je izdubljena tako da je ostao obod debeo oko pet centimetara. Eto to je bio preteča današnjeg stroja za pranje rublja. U blizini bunara na zemlju postavljene su podnice (daske) a na njih jednim otvorom prema dolje parijenca. U šupljinu parijenice naslagano je i nagnjeteno novootkano platno. U isto vrijeme stavljen je kotao vode da proključa (u Garevcu se govorilo da provrije). Kada je voda provrila u nju je sasut pepeo od drva (ne od uglja). Tako je napravljena lukšija. Potom je lukšija izlivena u parijencu i sve je poklopljeno poklopcem. Tako pokišeljeno platno ostavljeno je da prenoći. Sutradan je platno izvađeno iz parijenice i dobro isprano. Platno se pralo prakljačom (plosnat komad drveta s drškom kojim se udara rublje kad se pere. HER) i po nekoliko puta ispiralo u čistoj vodi. Nakon toga ponovno je stavljano u parijencu i ponovno ispirano. Proces se ponavljao po nekoliko puta. Kada je tako nekoliko puta popareno i isprano, platno bi se navečer prostiralo po čistom snijegu, kojeg u ono vrijeme zimi nije nedostajalo, da izmrzne. I ovaj proces ponavljao se kroz nekoliko noći. Tek tako obrađeno platno moglo se upotrijebiti za košulje «prēđe».

To je doista značajan tekst znalca. Ja se sjećam  kako je mama slagala čaršave i skutije u parijence. U ono vrijeme drugih tkanina koje smo koristili te vrste nije bilo u našoj kući. Možda kakva bijela košulja ili gaće se također okuhavahu, ali nisam siguran da se industrijska roba mogla prati na taj način. Sjećam se i lukšije od luga te da je mama prala i kosu u toj lukšiji. A lug je morao biti od čistog, mekog drveta, to  jest  vrba ili topola.

 Za pranje je trebalo i korito a nama je Iva Koljić iz Slavonije pravio to betonsko korito da bi se na njemu moglo tući prakljačom. A to je korito imalo i drugih namjena,  osim za pranje, kupanje (po vrućini) i krave su pile iz njega vraćajući se sa paše. Skoro svaka kuća u Svilaju ga je imala. Tijekom rata ('92-'95) okupatori i pljačkaši su odvezli sva ta korita za negdje praviti barikade... tako su nestale i parijence i prakljačo i sve što su generacije svilajaca sačuvale,  napravile, izmislile...

foto preuzeta sa:


Parijenca i prakljača su brzo bili izašli iz upotrebe jer je bio došao "plavi radion" prašak za ručno pranje rublja tako da su i parijence i prakljačo i još mnogo toga otišli u većini slučajeva za ogrijevne potrebe dok je puno toga završilo i na Stružcima ili nekom drugom mjestu okolo sela gdje se bacali smeće
Iz vremena parijence moram napomenuti i glasanje grlice.
Naime, jedanput dok sam asistirao pranju sa prakljačom i parijencom čuo sam gukanje grlice i pitao sam mamu što govori grlica. Mama mi je rekla da govori "kupuj kruv kupuj kruv" jer je gladna. Ja sam u tom momentu jeo kruh i  bijah stavio nekoliko mrvica na dlan i pružio ih prema grlici govoreći: "nemoj ići kupovati kruv... evo... na jedi". 

venerdì 18 settembre 2020

MAMA ILI SVILAJSKA OBITELJ

Ovih dana naša mama će napuniti 87 godina (10 godina leži u krevetu ne može na noge)

 RUVO

Obećah opisati ponešto od svekolikih radova koje je činila moja mama a i mnoge druge mame iz onog vremena u  ondašnjem našem Svilaju.
Kad nam se rodila sestra Ivanka odmah su počele i pripreme za ruvo.
Ruvo ili ruho, za one koji ne znaju je bila oprema, sve ono što mladoj treba u novoj kući, u onoj u koju udajom dolazi. Dobro se sjećam onih davnih svatova koji su išli sa konjskim zapregama, 5 ili 10 ili zavisi koliki su bili svatovi, sve ulašteno , okićeno i veselo. Ispred svih je išao barjaktar na konju sa barjakom, zastavom.
A iza svih je išlo to ruvo. Ovako ga opisuje Benković Zvonko u svme doktorskom radu (PROMJENE SVADBENIH OBIČAJA U TOLIŠKOME KRAJU OD KRAJA 19. STOLJEĆA DO SUVREMENOGA DOBA, Zagreb 2018.) kojega preporučujem da nađete na webu i pročitate.

Miraz  
Uloga se miraza mijenjala postupno. U suvremeno doba dogovor dviju obitelji o vrsti miraza i njegovoj vrijednosti nije predstavljao preduvjet za sklapanje braka. Krajem devetnaestoga stoljeća djevojke su ga same priređivale, a prema uspješnosti izrade procjenjivalo se njezino umijeće rada. Pored miraza djevojka je sa sobom nosila ostalo ruvo koje se sastojalo od raznovrsnih tekstilnih predmeta, namještaja (ormara, kreveta, stolica, stolova), industrijske odjeće i svile. Sve do kraja devedesetih godina djevojaĉko se ruho
prevozilo javno i to ĉetvrtkom u popodnevnim satima. Po njega su u traktorskim prikolicama išli enćija i čajo te djevojke i mladići iz zaruĉnikove kuće. Posljednjih dvadesetak godina prijevoz ruha postao je privatan ĉin. Više se nije trebala pokazivati koliĉina spremljene posteljine, vrsnost veza i rada ni broj soba koje je djevojka dovezla u mirazu, nego se sve više vrednovalo obrazovanje, mogućnost zapošljavanja i eventualni rad u inozemstvu. Kroz posljednjih stotinjak godina uloga samoga miraza promijenila se od toga da je u proširenim, zadružnim obiteljima on bio presudan za udaju do toga da se više ne vozi u obiteljsku kuću mladoženje, nego je on postao osnova za novo, samostalno kućanstvo. Mnoge djevojke posljednjih godina nisu dovozile ništa, izuzev osobnih stvari, a sve ostalo su ili nasljeđivale u mladoženjinoj kući ili su kupovale nakon svadbe od novca koji im preostane od svadbenoga dara.

Mama i tata su odmah po rođenju Ivanke doveli  babu Zeku (Kata r. Jagić bila udana valjda u Matanoviće... nisam siguran, možda je i obratno, morao bih pitati) koja je otpočela tkati ćilim na našem stanu. Poslije je i mama tkala još nešto, možda ponjave, možda čaršave a zasigurno znam da je tkala "trulje" - čini mi se da su se tako zvali tepisi-staze istkani od ostataka tkanine, starih dijelova odjeće izrezanih na vrpce. 

Osim ćilima, ponjava, peškira što su se tkali na stanu još je mama vezla jastučiće i plela telke. Vezeni jastučići su svima poznati dok se možda manje zna o šaranim telcima. To je vrsta pletenih vunenih čarapa sa karakterističnim šarama. Mama je imala do pred rat spremljenih teluka za oveće svatove, i sve je ostalo da odvezu pljačkaši 1992. 
A sestra Ivanka se udala 1995. bez ruva. 
Sjećam se dobro i tih izbjegličkih svatove - a izbjeglištvo se pretvorilo za većinu svilajaca u stalno preseljenje. 
Bosna opustjela. U Bosni  ostalo, ili se vraća, samo malo onih starih koji se malo pomalo preseljavanu. U raj ili pakao ne znam. Ma znam da se u Bosnu preseljavaju i raj i pakao. I to u onom razmjeru u kojem jesu, to jest prebivaju u ljudima, u ljudskim dušama. Vidljivo je to, vidljivo golim okom.

(nastavak slijedi)

lunedì 20 luglio 2020

O MAMI NIJE LAKO PISATI



Pišem o ocu, to je velika mi zadaća, sačuvati od zaborava, doprinijeti očuvanju tradicija, koje se iskorjenuju sa svim mogućim i nemogućim sredstvima. Jer ako ovako nastavi sljedeća generacija (naši unuci) neće znati šta je mesara, kuljen i kobasica, i u biti neće razlikovati ni konja od krave ili svinje. 
       Tata,mama,čiko Ilija i brat Andrija

Pisati o mami, koja još živi na patničkoj postelji, deseto ljeto - nije baš lako. Pogotovo kad su moje ekonomske  mogućnosti za pomoći  i njoj i bratu svele se na minimum. Ali ću zato i ovim putem zahvaliti svim dobrim ljudima koji pomažu i mami i bratu u Svilaju.
Pisati o roditeljima, o mami i tati, je najveće. Pisati o njima dvojma koji su me uveli u ovaj svijet pun svega i dali mi ono najviše, ono najvažnije: ljubav - bez koje ne bih uspio koračati ovim svijetom. Pisati o toj ljubavi je jedan minimalni izrijek zahvalnosti koji mogu učiniti.  
Moja mama, Ana rođena Jagić, rodila se 23. rujna 1933. u dijelu Svilaja koji se zove Poljari, dok je tata iz Bokara. Najmlađa je kćer Peje Jagić i Anđe (r. Baštijan). Njezin otac (a moj djed) Pejo poginuo je u ratnom periodu navodno nesretnim slučajem, ne znam točno. Baka Anđa je umrla 1964.
I od mame sam saznao množinu stvari i sad mi je žao što sve nisam zapisivao, jer memorija je prilavrtljva.
Najvažnija je majčinska ljubav koju uglavnom svi poznajemo, ako ne doživljenu a ono po pričanju. 
Ne može se zaboraviti dobrota koju ti pruži mama, i ne samo u hrani, odjeći...
Kako bih mogao zaboraviti  rukovet šumskih jagoda koje  mi je jednom prilikom donijela iz Stojne? Ili granu procvjetalog bagrema koja je dala miris ne samo ondašnjoj našoj kući, nego cijelom mome životu. 
Mama je cijeli život bila domaćica i seljanka. U potpunoj  borbi za svoju obitelj i dobrobit zajednice. Svoj križ nosi snagom koju nema nitko, samo može biti primljena od Boga.
Rodila je nas trojicu i sestru Ivanku.
Život na selu u drugoj polovici prošlog stoljeća nije bio nimalo lak. Radilo se od jutra do sutra. Tata je po povratku iz Austrije povećao broj stočnih grla tako da smo i mi djeca bili prilično zaposleni. Mama je osim kuhanja, pranja, čišćenja morala i pomusti krave i nahrniti svinje, kokoši... da ne spominjemo povrtaljku, kopanje po njivama a često i muške poslove kao što su sječa drva, skupljanje sijena... Uglavnom, teško je sve to i zapisati, teško je svega se i sjetiti... (žetva i vršidba, branje graha žitnjaka, skupljanje bundava po kuruzu, trganje - vratiću se na opisivanje  ovih poslova čim mi vrijeme dopusti.)

 Mama 70-tih godina u našoj bašči hrani naše svinje

Ali moram još reći da maminog cvijeća na prozorima i u cvijatnjaku nikad  nije falilo, a ružmarin koji je uzgajala nije samo tata stavljao u rakiju nego su mnogi satovi se njime nakitili.


(nastavlja se)